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Direkt aus der GĂ€rtnerei
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Seit 1976 zĂŒchten wir voller Leidenschaft Pflanzen. Und wir sind stolz darauf, dass nun die 3. Generation an der Spitze unseres Familienunternehmens steht. Alle von uns gelieferten BĂ€ume und anderen Pflanzen stammen entweder direkt aus unserer eigenen GĂ€rtnerei oder von anderen GĂ€rtnereien, mit denen Heijnen zusammenarbeitet. Durch unsere enge Zusammenarbeit mit verschiedenen qualifizierten Baumschulen, GĂ€rtnereien, Pflanzenimporteuren und anderen Fachleuten garantieren wir ein Produkt, das so frisch und hochwertig wie möglich ist. Das bedeutet fĂŒr Sie: gesunde und schöne BĂ€ume und andere Pflanzen direkt aus der GĂ€rtnerei zu attraktiven Preisen. 
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  • Heckenpflanzen
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        Taxus baccata

        Taxus baccata

        Taxus baccata 'David'

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        Taxus media ‘Hicksii’

        Taxus media ‘Hicksii’

        Taxus media ‘Hillii’

        Taxus media ‘Hillii’

        Taxus ‘Fastigiata Aurea’

        Taxus ‘Fastigiata Aurea’

        Taxus 'Fastigiata Robusta'

        Taxus 'Fastigiata Robusta'

        Taxus baccata kugelform

        Taxus baccata kugelform

    • Thuja
      Tipp!
        Thuja (lebensbaum)
        Thuja 'Brabant'

        Thuja 'Brabant'

        Thuja 'Smaragd'

        Thuja 'Smaragd'

        Thuja 'Atrovirens’

        Thuja 'Atrovirens’

        Thuja 'Martin'

        Thuja 'Martin'

        Thuja ‘Excelsa’

        Thuja ‘Excelsa’

    • Kirschlorbeer
        Prunus laurocerasus
        Kirschlorbeer 'Caucasica'

        Kirschlorbeer 'Caucasica'

        Kirschlorbeer 'Rotundifolia'

        Kirschlorbeer 'Rotundifolia'

        Kirschlorbeer 'Novita'

        Kirschlorbeer 'Novita'

        Kirschlorbeer 'Genolia'

        Kirschlorbeer 'Genolia'

        Kirschlorbeer ‘Etna’

        Kirschlorbeer ‘Etna’

        Kirschlorbeer ‘Herbergii’

        Kirschlorbeer ‘Herbergii’

        Kirschlorbeer ‘Otto Luyken’

        Kirschlorbeer ‘Otto Luyken’

        Prunus lusitanica ‘Angustifolia’

        Prunus lusitanica ‘Angustifolia’

    • Photinia
    • Zypressen
        Chamaecyparis
        Zypresse leylandii

        Zypresse leylandii

        Blaue Scheinzypresse

        Blaue Scheinzypresse

        Zypresse 'Ivonne'

        Zypresse 'Ivonne'

        Zypresse leylandii '2001'

        Zypresse leylandii '2001'

    • Stechpalme
        Ilex (stechpalme)
        Ilex ‘Heckenfee’

        Ilex ‘Heckenfee’

        Ilex ‘Heckenstar’

        Ilex ‘Heckenstar’

        Ilex ‘Blue Maid’

        Ilex ‘Blue Maid’

        Ilex ‘Blue Prince’

        Ilex ‘Blue Prince’

        Ilex 'Heckenpracht'

        Ilex 'Heckenpracht'

        Ilex aquifolium

        Ilex aquifolium

        Ilex aquifolium ‘Alaska’

        Ilex aquifolium ‘Alaska’

    • Jap. Stechpalme
        Ilex crenata (Japanische stechpalme)
        Ilex crenata 'Dark Green'

        Ilex crenata 'Dark Green'

        Ilex crenata 'Convexa'

        Ilex crenata 'Convexa'

        Ilex crenata 'Green Hedge'

        Ilex crenata 'Green Hedge'

        Ilex crenata 'Blondie'

        Ilex crenata 'Blondie'

        Ilex 'Caroline Upright'

        Ilex 'Caroline Upright'

        Ilex 'Kanehirae'

        Ilex 'Kanehirae'

    • Buche
        Fagus sylvatica
        Hainbuche

        Hainbuche

        Rotbuche

        Rotbuche

        Blutbuche

        Blutbuche

    • Bambus
        Fargesia (bambus)
        Fargesia jiuzhaigou

        Fargesia jiuzhaigou

        Fargesia nitida

        Fargesia nitida

        Fargesia murieliae 'Jumbo'

        Fargesia murieliae 'Jumbo'

        Fargesia rufa

        Fargesia rufa

        Fargesia robusta 'Campbell'

        Fargesia robusta 'Campbell'

        Phyllostachys aurea

        Phyllostachys aurea

        Phyllostachys bissetii

        Phyllostachys bissetii

        Phyllostachys nigra

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        Hedera helix

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        • Alchemilla (Frauenmantel)
        • Bergenia (Bergenie)
        • Brunnera (Vergissmeinnicht)
        • Carex (Segge)
        • Euphorbia (Wolfsmilch)
        • Heuchera (Purpurglöckchen)
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        • Ligularia (Greiskraut)
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        • Agastache (Duftnessel/Bergminze)
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        • Rosmarinus (Rosmarin)
        • Ruta (Weinraute)
        • Santolina (Heiligenkraut)
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        • Achillea (Schafgarbe)
        • Calamagrostis (Reitgras)
        • Echinacea (Sonnenhut)
        • Helenium (Sonnenbraut)
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Home > Arten > Petroselinum
Petroselinum
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Petroselinum (Petersilie)

Petroselinum ist ideal fĂŒr essbare GĂ€rten und KrĂ€uterspiralen. Es bietet kulinarischen Wert und ist einfach zu kultivieren. Seine aromatischen BlĂ€tter und zarten BlĂŒten ziehen Bienen und Schwebfliegen an. Geeignet fĂŒr Beete, Töpfe und NutzgĂ€rten.

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Petroselinum crispum Petroselinum crispum

30cm

BlĂŒtenfarbe BlĂŒtenfarbe
Standort
Petroselinum crispum Petersilie
5-10cm
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Petroselinum (Petersilie) kaufen

Petroselinum ist ein beliebtes KĂŒchenkraut, das in keinem Garten fehlen sollte. Es zeichnet sich durch gefiedertes Blattwerk aus, das glatt oder kraus sein kann. Im zweiten Jahr erscheinen die charakteristischen DoldenblĂŒten in weiß-grĂŒner Farbe. Die Petroselinumpflanze ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch vielseitig in der KĂŒche einsetzbar. Möchte man frische Petersilie jederzeit zur Hand haben, lohnt es sich, diese essbare Blattpflanze im eigenen Beet oder Topf zu kultivieren. Petersilie sĂ€en ist einfach und benötigt nur wenig Platz. Frische KrĂ€uter wie Petersilie sind ideal, um Speisen mit einem wĂŒrzigen Aroma zu verfeinern. Warum nicht gleich selbst Petroselinum kaufen und den Garten bereichern?

Was ist Petroselinum? Eine ErklĂ€rung der beliebten WĂŒrzpflanze

Petroselinum, besser bekannt als Petersilie, ist eine beliebte WĂŒrzpflanze, die oft in der KĂŒche verwendet wird. Die Petroselinumpflanze gehört zur Familie der Apiaceae und zur Gattung Petroselinum. Sie ist ein vielseitiges KĂŒchenkraut, das in vielen GĂ€rten, wie dem KrĂ€utergarten oder Nutzgarten, gedeiht. Petersilie wird oft als KĂŒchenkraut oder WĂŒrzkraut bezeichnet. Diese Pflanze stammt ursprĂŒnglich aus SĂŒdeuropa und Westasien. In ihrer natĂŒrlichen Umgebung spielt sie eine wichtige Rolle. Als doldenblĂŒtige Pflanze zieht sie Schwebfliegen und Bienen an, was sie besonders wertvoll fĂŒr die NaturgĂ€rten macht. Die BlĂ€tter der Petersilie sind essbar und reich an NĂ€hrstoffen. Der Name Petroselinum leitet sich vom lateinischen "Felsensellerie" ab. In der Antike hatte die Pflanze eine symbolische Bedeutung fĂŒr Reinigung und Totengedenken und wurde in griechischen Grabritualen verwendet. Petersilie ist eine zweijĂ€hrige Pflanze. Im ersten Jahr bildet sie BlĂ€tter und im zweiten Jahr blĂŒht sie. Sie wĂ€chst gut in Töpfen oder in leichter Erde und ist als essbares Kraut geschĂ€tzt. FĂŒr den KrĂ€utergarten oder in einem PflanzgefĂ€ĂŸ ist Petersilie eine hervorragende Wahl, die man leicht ernten und lagern kann. Wer also Petroselinum kaufen möchte, trifft eine gute Entscheidung fĂŒr die KĂŒche und den Garten.

Typische Eigenschaften der Petersilienpflanze leicht verstÀndlich erklÀrt

Petroselinum ist eine bekannte Staude, die als KĂŒchenkraut weit verbreitet ist. Diese zweijĂ€hrige Pflanze hat im ersten Jahr eine krĂ€ftige Blattbildung. Die BlĂ€tter sind gefiedert und können glatt oder kraus sein. Im zweiten Jahr entwickelt die Pflanze DoldenblĂŒten, die gelbgrĂŒn und recht unauffĂ€llig sind. Die BlĂŒtezeit liegt in den Monaten Juni, Juli und August. Verschiedene Faktoren wie Klima, Temperatur und Pflege beeinflussen die BlĂŒtezeit. Petroselinum wĂ€chst in einer aufrechten, krautigen Form und gedeiht gut in Beeten, PflanzgefĂ€ĂŸen oder als Teil eines Nutzgartens. Die Höhe variiert zwischen 30 cm und 70 cm, je nach Sorte und Standortbedingungen. Der Boden sollte leicht und gut durchlĂ€ssig sein, damit die Pflanze optimal gedeihen kann. Eine regelmĂ€ĂŸige Pflege und richtige Bodenbearbeitung fördern das Wachstum. Die BlĂ€tter der Petroselinum sind essbar und finden hĂ€ufig Anwendung als KĂŒchenkraut. Petersilie sĂ€en erfordert nĂ€hrstoffreiche Erde, um den hohen NĂ€hrstoffansprĂŒchen gerecht zu werden. Die Samen sind oval und duftend, was zur BiodiversitĂ€t im Garten beitrĂ€gt. Petroselinum hat keinen starken Duft, aber die BlĂ€tter können beim Zerreiben einen charakteristischen, angenehmen Geruch freisetzen, der oft in der KĂŒche verwendet wird.

Petroselinum hat eine Vielzahl von Blattformen, die je nach Sorte dreiteilig, gekrĂ€uselt oder glatt sein können. Die dunkelgrĂŒnen, glĂ€nzenden BlĂ€tter passen sich gut an unterschiedliche Umgebungen an. Als zweijĂ€hrige Pflanze verliert Petroselinum im Winter ihre BlĂ€tter, vor allem in kalten Klimazonen. Die WinterhĂ€rte von Petroselinum liegt in der USDA-Zone 7 bis 9, wo Temperaturen von -15°C bis -7°C toleriert werden. Im ersten Jahr ist die Pflanze frostempfindlicher, daher sollte sie in leichten Schatten und windgeschĂŒtzten Lagen gepflanzt werden. Petroselinum ist hitze- und trockenheitsresistent, besonders in gut durchlĂ€ssigen Böden. Die Blattstruktur und eine dĂŒnne Wachsschicht helfen dabei, Feuchtigkeit zu speichern. Da Petroselinum nicht giftig ist, kann sie sicher in GĂ€rten mit Kindern und Haustieren verwendet werden. Sie ist ideal fĂŒr KrĂ€uter- und GemĂŒsegĂ€rten und kann im Hochbeet angebaut werden. Die Pflanze bietet ökologischen Wert durch ihre essbaren BlĂ€tter und zarten DoldenblĂŒten, die nĂŒtzliche Insekten anziehen. Sie trĂ€gt zur BiodiversitĂ€t bei, indem sie als Lebensraum und Nahrungsquelle fĂŒr verschiedene Arten dient. Der Anbau von Petroselinum im Garten kann das Gleichgewicht des Ökosystems unterstĂŒtzen und die WiderstandsfĂ€higkeit gegen Krankheiten erhöhen. Die Aussaat erfolgt im MĂ€rz bis April, mit einer Ernte ab Mai.

So verwenden Sie Petroselinum vielseitig in KĂŒche und Garten

Petroselinum, besser bekannt als Petersilie, ist ein beliebtes WĂŒrzkraut in der KĂŒche. Es hat viele Verwendungsmöglichkeiten und kann auch im Garten vielseitig eingesetzt werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Petroselinum im Garten genutzt werden kann:

  • Essbare GĂ€rten: Petroselinum eignet sich hervorragend fĂŒr essbare GĂ€rten. Es kann zusammen mit anderen KĂŒchenkrĂ€utern wie Basilikum und Thymian gepflanzt werden, um frische Zutaten direkt vor der HaustĂŒr zu haben.
  • KrĂ€uterspiralen: In KrĂ€uterspiralen kann Petroselinum optimal angebaut werden. Diese Anordnung ermöglicht es, verschiedene KrĂ€uter in unterschiedlichen Höhen anzupflanzen, was die Pflege erleichtert.
  • Beete mit KĂŒchenkrĂ€utern: Petroselinum passt gut in Beete mit KĂŒchenkrĂ€utern. Es bildet eine harmonische Mischung mit anderen KrĂ€utern und sorgt fĂŒr eine reichhaltige Ernte.
  • Töpfe und PflanzgefĂ€ĂŸe: Petroselinum kann in Töpfen oder PflanzgefĂ€ĂŸen auf Balkonen und Terrassen angebaut werden. Dies ist ideal fĂŒr diejenigen, die keinen Garten haben, aber nicht auf frische KrĂ€uter verzichten möchten.

Der Anbau von Petroselinum ist einfach und erfordert wenig Pflege. Es wĂ€chst in den meisten Böden gut und benötigt nur regelmĂ€ĂŸiges Gießen. Durch den Anbau von Petroselinum im eigenen Garten kann nicht nur Geld gespart werden, sondern es bietet auch das VergnĂŒgen, frische KrĂ€uter jederzeit zur VerfĂŒgung zu haben. Beim nĂ€chsten Garteneinkauf lohnt es sich, Petersilie zu kaufen und im Garten oder auf dem Balkon anzubauen. So können jederzeit frische KĂŒchenkrĂ€uter geerntet werden, um Gerichte zu verfeinern.

Petersilie clever kombinieren: Diese KrÀuter passen perfekt dazu

Petersilie ist ein klassisches KĂŒchenkraut und unverzichtbar unter den KrĂ€uterpflanzen. In der Gartenplanung lĂ€sst sich Petroselinum wunderbar mit Allium schoenoprasum, Anethum oder Salvia officinalis kombinieren. Diese Kombinationen bieten nicht nur eine reiche Vielfalt an Aromen, sondern auch eine dekorative Optik. Allium schoenoprasum ist ideal, um Petroselinum in einem essbaren Garten zu ergĂ€nzen. Anethum bringt Höhe und feine Texturen in KrĂ€uterspiralen. Salvia officinalis bietet seinen warmen Duft in Beeten mit KĂŒchenkrĂ€utern. Calendula und Borago können ebenfalls neben Petroselinum gepflanzt werden. Calendula bringt leuchtende Farben in die Töpfe, wĂ€hrend Borago mit seinen blauen BlĂŒten einen schönen Kontrast schafft. Diese Kombinationen sind nicht nur optisch ansprechend, sondern fördern auch das Wachstum der Pflanzen gegenseitig. Petersilie sĂ€en funktioniert besonders gut in einer Umgebung, die von diesen Pflanzen profitiert. Diese essbare Blattpflanze wird in Kombination mit anderen WĂŒrzkrĂ€utern zu einem wahren Genuss im Garten.

Der optimale Boden und Standort fĂŒr krĂ€ftige PetersilienblĂ€tter

Petroselinum (Petersilie) benötigt mindestens 4-6 Stunden Sonne pro Tag. Ein Standort in voller Sonne bis leichtem Schatten ist ideal. Dabei spielt ein gut durchlĂ€ssiger Boden eine wichtige Rolle, damit sich keine StaunĂ€sse bildet. Petroselinum ist windempfindlich, daher ist ein geschĂŒtzter Standort ratsam. Ein leichter Windschutz kann hier Abhilfe schaffen. Der Boden sollte kalkreich, feucht, aber dennoch gut drainiert sein. Eine regelmĂ€ĂŸige DĂŒngung fördert das Wachstum der Pflanzen. Die richtige Feuchtigkeit im Boden ist entscheidend; zu trockene oder zu nasse Bedingungen können das Wachstum beeintrĂ€chtigen. Wind und Sonne beeinflussen die Bodenfeuchtigkeit, deshalb ist es wichtig, regelmĂ€ĂŸig zu gießen und den Boden zu prĂŒfen. Petroselinum bevorzugt einen leicht sauren bis neutralen pH-Wert. Faktoren wie die vorhandene Bodenart und das Mikroklima des Standortes beeinflussen den pH-Wert. RegelmĂ€ĂŸige Bodenproben können helfen, den pH-Wert zu bestimmen und gegebenenfalls anzupassen, um optimale Wachstumsbedingungen fĂŒr dieses beliebte KĂŒchenkraut zu schaffen.

Petroselinum pflanzen: So klappt’s mit der eigenen Ernte

Petroselinum lĂ€sst sich am besten im zeitigen FrĂŒhjahr oder SpĂ€tsommer pflanzen. Pflanzen in Töpfen können das ganze Jahr ĂŒber gepflanzt werden, außer bei Frost. FĂŒr Petroselinum ist ein kalkreicher, feuchter, aber gut drainierter und nĂ€hrstoffreicher Boden ideal. Eine sonnige bis halbschattige Lage mit mindestens 4-6 Stunden Sonne tĂ€glich ist wichtig. Die PflanzabstĂ€nde sollten beachtet werden – je nach GrĂ¶ĂŸe und Wachstumsgeschwindigkeit. Informationen dazu finden sich auf der Heijnen Produktseite. Bei der Bodenbearbeitung ist es empfehlenswert, Heijnen Anpflanzgrund zu verwenden. FĂŒr die Aussaat Petroselinum nicht zu tief in den Boden sĂ€en und regelmĂ€ĂŸig dĂŒngen. Nach dem Pflanzen benötigt Petroselinum ausreichend Wasser, um gut anzuwachsen. Besonders bei warmem Wetter ist eine gute Wasserversorgung unerlĂ€sslich. Die Pflanzen sind zweijĂ€hrig und können leichten Schatten vertragen. Sie sind im ersten Jahr frostempfindlich. Petroselinum eignet sich hervorragend fĂŒr den GemĂŒsegarten oder KĂŒbel und ist ein beliebtes KĂŒchenkraut. Die BlĂ€tter sind essbar und ein wertvolles WĂŒrzkraut. Mit diesen Tipps gedeiht Petersilie im Garten prĂ€chtig.

Petersilie pflegen – Frische KrĂ€uter aus dem Garten das ganze Jahr

Petroselinum, auch bekannt als Petersilie, ist ein beliebtes KĂŒchenkraut fĂŒr den Garten. Es gedeiht sowohl in Beeten als auch in Töpfen und kann von MĂ€rz bis April ausgesĂ€t werden. Die Ernte beginnt ab Mai und hĂ€lt bis in den Winter an. Die Pflanze zieht nĂŒtzliche Insekten wie Bienen und Schwebfliegen an und liefert das ganze Jahr ĂŒber frische WĂŒrze.

  • Pflege: Petersilie benötigt gut durchlĂ€ssigen, nĂ€hrstoffreichen Boden. RegelmĂ€ĂŸiges Gießen ist wichtig, aber StaunĂ€sse sollte vermieden werden. Ein Standort mit leichtem Schatten bis voller Sonne ist ideal.
  • Schnitt: RegelmĂ€ĂŸiges Schneiden fördert das Wachstum und die Blattproduktion. Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere fĂŒr den Schnitt.
  • BewĂ€sserung: Gießen, wenn der oberste Zentimeter des Bodens trocken ist. Morgens ist die beste Zeit fĂŒr die BewĂ€sserung, um die Verdunstung zu minimieren.
  • DĂŒngung: DĂŒngen Sie wĂ€hrend der Wachstumsperiode alle 4-6 Wochen mit einem organischen DĂŒnger. Dies fördert ein gesundes Wachstum.
  • Winterpflege: Bei Pflanzen im Freien empfiehlt es sich, diese im Winter zu mulchen. Topfpflanzen können nach Innen gebracht werden.
  • Umpflanzen: FrĂŒhling ist die beste Zeit zum Umpflanzen. Gießen Sie grĂŒndlich nach dem Verpflanzen, um die Pflanze zu unterstĂŒtzen.
  • Scheuren/delen nicht van toepassing voor dit geslacht.

Farbe, Duft und Aroma – Die dekorativen Seiten der Petroselinumpflanze

Petroselinum ist eine beliebte Pflanze in vielen GĂ€rten. Die dunkelgrĂŒnen, glĂ€nzenden BlĂ€tter der Petroselinumpflanze sind nicht nur essbar, sondern auch dekorativ. Diese BlĂ€tter locken Schwebfliegen und Bienen an und sind somit nĂŒtzlich fĂŒr den Garten. Im zweiten Jahr zeigen sich kleine, unauffĂ€llige gelbgrĂŒne BlĂŒten in Doldenform. Diese BlĂŒten bieten einen attraktiven Anblick und sind gleichzeitig wichtig fĂŒr NĂŒtzlinge. Die Pflanze wĂ€chst aufrecht und erreicht eine krautige Struktur. In der kalten Jahreszeit kann Petroselinum durch seine Struktur und Farbe einen schönen Akzent im Garten setzen. Die BlĂ€tter sind nicht nur fĂŒr den menschlichen Verzehr ein Genuss, sondern bieten auch Futter fĂŒr einige Insekten. Petroselinum, auch Petersilie genannt, ist eine nĂŒtzliche Terrassen- und Balkonpflanze. Dies macht sie ideal fĂŒr den Anbau in Töpfen oder KrĂ€uterspiralen. Petroselinum ist beliebt als WĂŒrzkraut und bietet kulinarischen Wert. Es ist einfach zu kultivieren und dank seiner zweijĂ€hrigen Lebensdauer eine nachhaltige Wahl. Petersilie sĂ€en ist daher eine gute Option fĂŒr jeden, der KĂŒchenkrĂ€uter liebt.

Beliebte Sorten von Petersilie fĂŒr Garten und Topf

Petersilie, auch als Petroselinum bekannt, ist ein vielseitiges KĂŒchenkraut. Sie ist nicht nur ein beliebtes WĂŒrzkraut, sondern bietet auch viele gesundheitliche Vorteile. Es gibt verschiedene Sorten, die sich alle fĂŒr den Anbau im Garten oder im Topf eignen. Hier sind einige der beliebtesten Sorten:

  • Petroselinum crispum: Diese Sorte, bekannt fĂŒr ihre krausen BlĂ€tter, wird oft in der KĂŒche verwendet. Sie gedeiht gut im Hochbeet und benötigt einen nĂ€hrstoffreichen Boden. Die Aussaat erfolgt idealerweise im MĂ€rz bis April. Die Ernte kann ab Mai beginnen.
  • Petroselinum neapolitanum: Auch als glatte Petersilie bekannt, hat diese Sorte einen intensiveren Geschmack. Sie benötigt Ă€hnliche Bedingungen wie die krause Variante, ist aber etwas robuster gegenĂŒber KĂ€lte.
  • Petroselinum hortense: Diese Petersilie wird oft wegen ihrer großen und aromatischen BlĂ€tter geschĂ€tzt. Sie ist besonders gut geeignet fĂŒr die Verwendung in Suppen und Salaten.
  • Petroselinum decumbens: Diese Variante ist weniger bekannt, eignet sich jedoch hervorragend fĂŒr den Anbau in kleinen Töpfen und benötigt wenig Pflege.
  • Petroselinum tuberosum: Bekannt als Wurzelpetersilie, wird diese Sorte wegen ihrer essbaren Wurzeln geschĂ€tzt, die einen wĂŒrzigen Geschmack haben.
  • Petroselinum microcarpum: Diese Sorte ist bekannt fĂŒr ihre kleinen BlĂ€tter und ihren intensiven Geschmack. Sie wĂ€chst gut in schattigen Bereichen.
  • Petroselinum sativum: Ein Klassiker in vielen GĂ€rten, wĂ€chst diese Sorte schnell und ist sehr ertragreich.
  • Petroselinum crispum var. vulgare: Diese Sorte ist bekannt fĂŒr ihre widerstandsfĂ€higen BlĂ€tter, die auch im Winter geerntet werden können.
  • Petroselinum crispum var. latifolium: Ideal fĂŒr den Anbau in grĂ¶ĂŸeren Beeten, hat diese Sorte breite BlĂ€tter, die sich gut zum Kochen eignen.
  • Petroselinum segetum: Diese Sorte ist weniger verbreitet, bietet jedoch einen einzigartigen Geschmack und eignet sich gut fĂŒr spezielle Gerichte.
  • Petroselinum crispum var. crispum: Diese Variante ist die hĂ€ufigste und bekannt fĂŒr ihre dekorative Erscheinung in GĂ€rten.
  • Petroselinum peregrinum: Diese Sorte ist sehr widerstandsfĂ€hig und eignet sich gut fĂŒr den Anbau in GefĂ€ĂŸen.
  • Petroselinum creticum: Bekannt fĂŒr seine AnpassungsfĂ€higkeit, kann diese Sorte in verschiedenen Klimazonen angebaut werden.
  • Petroselinum petroselinum: Diese Sorte ist ideal fĂŒr AnfĂ€nger, da sie wenig Pflege benötigt.
  • Petroselinum syriacum: Eine Sorte, die besonders in wĂ€rmeren Klimazonen gedeiht und vielseitig in der KĂŒche einsetzbar ist.
Diese beliebten und vielseitigen Sorten von Petersilie können einfach online bei Heijnen bestellt werden. Egal ob fĂŒr den Garten oder den Topf, Petersilie ist ein unverzichtbares WĂŒrzkraut in jeder KĂŒche.

Welche Vorteile und Nachteile bringt die Petersilie mit sich?

Petroselinum, besser bekannt als Petersilie, ist ein beliebtes WĂŒrzkraut in vielen KĂŒchen. Es bietet zahlreiche Vorteile und einige Nachteile:

Vorteile:

  • Kulinarischer Wert: Petroselinum verleiht vielen Gerichten ein frisches Aroma.
  • Einfach zu kultivieren: Die Pflanze benötigt wenig Pflege und gedeiht in vielen Böden.
  • Zieht Schwebfliegen und Bienen an: Dies fördert die BestĂ€ubung im Garten.
  • ZweijĂ€hrig: Die Pflanze wĂ€chst ĂŒber zwei Jahre und bietet lĂ€nger frische BlĂ€tter.
  • Aromatisches Laub: Die BlĂ€tter sind intensiv im Geschmack und vielseitig in der KĂŒche einsetzbar.

Nachteile:

  • Kurzlebig: Petroselinum kann schnell seinen Geschmack verlieren, besonders nach der BlĂŒte.
  • AnfĂ€llig fĂŒr Möhrenfliege: Diese SchĂ€dlinge können der Pflanze schaden.
  • Verliert schnell Geschmack nach der BlĂŒte: Nach dem BlĂŒhen nimmt die IntensitĂ€t des Aromas ab.

Eine angemessene Bodenbearbeitung und der richtige Standort sowie eine gute Pflege und rechtzeitige DĂŒngung verringern das Risiko von Krankheiten und SchĂ€dlingen. FĂŒr ein optimales Wachstum und BlĂŒhen ist es wichtig, Petroselinum gut zu pflegen.

Bestellen Sie frisches Petroselinum direkt bei Heijnen – Ihr KrĂ€uterexperte

Petroselinum ist ideal fĂŒr die KĂŒche und einfach in KrĂ€uterspiralen oder Beete mit KĂŒchenkrĂ€utern zu integrieren. Die Pflanze bietet kulinarischen Wert und zieht nĂŒtzliche Insekten wie Schwebfliegen und Bienen an. Sie ist zweijĂ€hrig und hat aromatisches Laub, was sie besonders wertvoll macht. Der Anbau ist unkompliziert: Die Aussaat erfolgt im MĂ€rz–April, die Ernte ab Mai. Petersilie kaufen und in Töpfen oder im Garten ernten und lagern ist einfach und effektiv. Heilwirkung Petersilie und NĂ€hrstoffansprĂŒche KrĂ€uter sind ebenfalls beachtenswert. Petroselinum, auch als Petersilie bekannt, passt hervorragend in jeden essbaren Garten. Kaufen Sie Ihr frisches Petroselinum (Petersilie) bei Heijnen und ernten Sie duftende Petersilie direkt aus Ihrer KrĂ€uterecke.

Anpflanzung und Pflege Petroselinum (Petersilie)

Wir möchten Ihnen einige Tipps zur Anpflanzung und Pflege einer Petroselinum geben. Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie lange Freude an Ihrer Petroselinum haben.

  • Platzierung
  • Anpflanzen
  • DĂŒngen
  • Stutzen
  • BewĂ€sserung
  • Besonderheiten
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Ideale Platzierung einer Petroselinum

Petroselinum wĂ€chst am besten auf einem kalkreichen, feuchten, aber gut durchlĂ€ssigen und nĂ€hrstoffreichen Boden. Die ideale Standortwahl ist wichtig, um das Wachstum und die BlĂŒte zu fördern. Eine sonnige bis leicht schattige Lage ist optimal, wobei mindestens 4-6 Sonnenstunden pro Tag empfohlen werden. Ein solcher Standort sorgt fĂŒr krĂ€ftiges Wachstum und eine reiche Ernte. Petroselinum ist besonders geeignet fĂŒr den Anbau in einem KrĂ€utergarten, Nutzgarten oder in PflanzgefĂ€ĂŸen. Die beste Pflanzzeit ist im zeitigen FrĂŒhjahr oder SpĂ€tsommer. RegelmĂ€ĂŸige BewĂ€sserung und der Schutz vor starkem Wind sind wichtig, besonders im ersten Jahr, da die Pflanzen frostempfindlich sind. Die richtige Standortwahl ist entscheidend fĂŒr die Gesundheit und WiderstandsfĂ€higkeit der Petroselinum-Pflanzen.

Anpflanzung einer Petroselinum

Vor der Aussaat von Petroselinum ist die sorgfĂ€ltige Bearbeitung des Bodens entscheidend. Ein kalkreicher und gut drainierter Boden sorgt dafĂŒr, dass Wasser und NĂ€hrstoffe optimal aufgenommen werden. Organisches Material wie gut gemischter Kompost verbessert die Bodenstruktur und die NĂ€hrstoffversorgung. Die Pflanze gedeiht am besten in sonnenreichen bis leicht schattigen Bereichen, wo sie mindestens 4 bis 6 Stunden Licht erhĂ€lt. Pflanzen, die in Töpfen gezogen wurden, können das ganze Jahr ĂŒber gepflanzt werden, außer bei Frost. Nach der Pflanzung ist regelmĂ€ĂŸiges Gießen wichtig, bis die Pflanze vollstĂ€ndig im Boden verwurzelt ist. Die GrĂ¶ĂŸe der Pflanze bestimmt die Anzahl der Pflanzen pro Quadratmeter. Ein gut vorbereiteter Boden fördert das Wachstum und die Gesundheit der Petersilie, wodurch sie als KĂŒchenkraut optimal genutzt werden kann.

DĂŒngen einer Petroselinum

Petroselinum benötigt regelmĂ€ĂŸige DĂŒngung, um gesund und krĂ€ftig zu wachsen. Eine ausreichende Versorgung mit NĂ€hrstoffen fördert die Bildung von satten, dunkelgrĂŒnen BlĂ€ttern. Die Verwendung organischer oder organisch-mineralischer DĂŒnger von Heijnen sorgt fĂŒr eine gleichmĂ€ĂŸige NĂ€hrstoffzufuhr und stĂ€rkt die VitalitĂ€t der Pflanze. DĂŒngemittel sollten im FrĂŒhjahr und Sommer etwa alle 4-6 Wochen ausgebracht werden, da dies die Hauptwachstumszeit ist. Die Menge des DĂŒngers hĂ€ngt von der GrĂ¶ĂŸe der Pflanze ab. Wichtig ist, dass der DĂŒnger durch Regen oder zusĂ€tzliches Gießen in den Boden gelangt, damit die NĂ€hrstoffe von den Wurzeln aufgenommen werden können. Bei Trockenheit ist eine zusĂ€tzliche BewĂ€sserung erforderlich, um die NĂ€hrstoffaufnahme sicherzustellen. So bleibt die Petersilie gesund und liefert reichlich aromatische BlĂ€tter fĂŒr die KĂŒche.

Beschneiden einer Petroselinum

Petroselinum, auch bekannt als Petersilie, sollte regelmĂ€ĂŸig geschnitten werden, um das Wachstum zu fördern. Die Anwendung der Pflanze in der KĂŒche hat keinen Einfluss auf den Schnitt, jedoch verlĂ€ngert das regelmĂ€ĂŸige Ernten die Blattproduktion. Die Vorteile des Schneidens umfassen eine bessere Verzweigung und eine gesĂŒndere Pflanze. Die beste Zeit zum Schneiden ist das ganze Jahr ĂŒber, wobei hĂ€ufiges Schneiden ideal ist. Eine scharfe Gartenschere ist das beste Werkzeug, da sie saubere Schnitte ermöglicht und die Pflanze schont. Gutes Werkzeug ist wichtig, um SchĂ€den zu vermeiden. Beim Schneiden immer darauf achten, nicht zu viel auf einmal zu entfernen. RegelmĂ€ĂŸiges Ernten hĂ€lt die Pflanze produktiv. Im Winter sollte die Pflanze gemulcht oder ins Haus gebracht werden, wenn sie im Topf wĂ€chst.

BewÀsserung einer Petroselinum

Petroselinum benötigt eine gleichmĂ€ĂŸige Feuchtigkeit. Verschiedene Arten innerhalb des Petroselinum-Geschlechts haben Ă€hnliche WasserbedĂŒrfnisse. Neu gepflanzte Petroselinumpflanzen mĂŒssen regelmĂ€ĂŸig gegossen werden, um ein gutes Wurzelwachstum zu fördern. Nach der Etablierung reicht es aus, bei anhaltender Trockenheit zu gießen. Besser ist es, reichlich Wasser zu geben, statt jeden Tag nur ein wenig zu gießen. Der beste Zeitpunkt zum Gießen ist frĂŒh am Morgen oder abends, um Verdunstung zu minimieren. Vor dem Gießen lohnt es sich, den Boden zu prĂŒfen, ob wirklich Wasserbedarf besteht. Wichtig ist, dass ĂŒberschĂŒssiges Wasser immer abfließen kann, sowohl im Freiland als auch in Töpfen. TropfschlĂ€uche sind erst nach der Verwurzelung effektiv; anfangs zusĂ€tzlich mit der Hand gießen. Petroselinum ist begrenzt trockenheitstolerant; Trockenheit kann zu bitteren BlĂ€ttern und langsamem Wachstum fĂŒhren. Petersilie sollte daher regelmĂ€ĂŸig gepflegt werden.

Die Besonderheiten einer Petroselinum

Petroselinum ist eine beliebte Pflanze in vielen GĂ€rten. Das Kraut ist nicht giftig und somit ideal fĂŒr Familien mit Kindern und Haustieren. In der Antike war es ein Symbol fĂŒr Reinigung und wurde bei griechischen Ritualen verwendet. Petroselinum ist leicht zu kultivieren und zieht Schwebfliegen und Bienen an. Petersilie bietet aromatisches Laub, das sowohl in der KĂŒche als auch im Garten geschĂ€tzt wird. Es ist zweijĂ€hrig und hat kulinarischen Wert.

Rippen/Teilen einer Petroselinum

Petroselinum wird meist aus Samen gezogen, was eine einfache Methode fĂŒr die Vermehrung ist. Samenanzucht ist wichtig fĂŒr die Erhaltung und VerjĂŒngung der Pflanze. Petersilie profitiert von dieser Methode, da sie eine gesunde und krĂ€ftige Entwicklung fördert. Die Aussaat sollte regelmĂ€ĂŸig erfolgen, um stets frische Pflanzen zu erhalten. Der beste Zeitpunkt fĂŒr die Aussaat ist im FrĂŒhjahr, wenn der Boden etwas erwĂ€rmt ist. Wichtig ist, die Samen gleichmĂ€ĂŸig zu verteilen und leicht mit Erde zu bedecken. Ein feuchter Boden ist entscheidend fĂŒr die Keimung. Das richtige Werkzeug ist eine kleine Handschaufel oder ein Pflanzholz, um die Samen vorsichtig zu platzieren. RegelmĂ€ĂŸiges Gießen sorgt fĂŒr optimale Wachstumsbedingungen.

Die ideale Art fĂŒr Sie Petroselinum (Petersilie) kaufen

Petersilie ist ein beliebtes WĂŒrzkraut mit dunkelgrĂŒnem, glĂ€nzendem Laub und zarter DoldenblĂŒte. Es lĂ€sst sich einfach in Töpfen oder im Beet kultivieren. Durch den kulinarischen Wert und die Anziehungskraft auf Bienen ist es ideal fĂŒr essbare GĂ€rten. Die zweijĂ€hrige Pflanze bietet im zweiten Jahr gelbgrĂŒne BlĂŒten. Kaufen Sie Ihr frisches Petroselinum (Petersilie) bei Heijnen und ernten Sie duftende Petersilie direkt aus Ihrer KrĂ€uterecke.

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